Albicocco – Tsunami® EA 5016 (cov in corso)

Albero di media vigoria con portamento semieretto.
Fioritura precoce, regolare e di entità media. Impollinatori consigliati "Pinkcot®","Big Red@*" e "Spring Blush@".
Frutto di buona pezzatura, diametro medio 45-50 mm e di forma rotonda-ovale. L'epidermide, di medio spessore,
presenta colore di fondo arancio intenso, sovraccolore del "blush" luminoso lavato molto appariscente, rosso uniforme
sul 60-70% della superficie esposta al sole. Le qualità gustative sono eccellenti, il sapore è aromatico e dolce. L'Indice
Rifrattometrico è intorno a 14,0 - 15,0 0 Brix. La polpa è di colore arancio, succosa e consistente. L'acidità presente
nell'epidermide contribuisce ad equilibrare il sapore al momento della maturazione.
Epoca di maturazione molto precoce, 35 gg prima di "San Castrese#' e 4-6 giorni prima di "Spring Blush@".
Giudizi di insieme. Varietà interessante per la precocità, la produttività,l a rapida entrata in produzione, per la buona tenuta
dei frutti sulla pianta, per la resistenza alle manipolazionie alle lavorazionim eccaniche.
Ottima è l'attitudine alla conservazione in frigo (2 settimane) e sullo scaffale (circa una settimana). La raccolta si esegue
in due o tre passaggi. Molto importante è l'individuazione del corretto stadio di maturazione. Il primo passaggio di
raccolta deve essere realizzato quando i frutti hanno ragiunto un colore di sfondo di minimo 7 del codice colorimetrico
del Ctifl.
Suggerimenti tecnici. Si consiglia di spuntare i germogli al primo anno (maggio-luglio)a, llo scopo di favorire una maggiore
ramificazione e agevolare la scelta delle branche primarie. La potatura di produzione, da eseguire nel periodo
primaverile-estivo, deve mirare a favorire l'apertura delle branche primarie, eliminare le ramificazione vigorose interne
della chioma e assicurare il continuo rinnovo dei dardi fruttiferi.

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